＜果皮に付く白い点について＞
果皮に付いた白い粉は品質保持のため使用する「炭酸カルシウム」で、食品添加物として使用が認められています。
虎の子みかんは、樹上で完熟するまでなるべく湿度が上がらないような園地と降雨があってもなるべく乾燥する栽培法に取り組んでいます。果皮の退化や腐敗を防ぎ、安全な商品をお届けしようと普段から取り組んでおります。
その上で美味しく召し上がって頂けるように取り組んでいます。