生育方法について
安心・安全
常に園地に赴き、早期病害虫の発見を心がけるようにしています。
このことにより、病害虫の大発生を防ぎ、農薬の散布回数、薬量も最小限に抑えています。果実に付着している白斑は品質保持を高めるために用いる薬剤で、石灰と硫黄の混合剤を主としたものですので、ご安心ください。
肥料について
肥料は上質でなおかつ肥効が早いものが良いと考えております。
魚粉を中心とした有機ぼかし肥料を使用しております。
又、樹の栄養バランスを考え、化学肥料を使用する場合もあります。
登録商標について
「虎の子みかん」は商標登録を行っています。類似品にご注意ください。
登録第5234623号 商標:虎の子みかん 第31類 みかん
平成21年5月29日 登録済み
みかんが育つまで
1月頃
お礼肥え
1年間果実を育ててきた樹の働きに感謝する意味合いも込めて、樹に必要な養分を補充します。また、寒い冬を越え、3月には健全な樹になって発芽するように、じっくりと施肥をします。
剪定
その年の果実の品質を左右する作業です。枝と葉を確認しながら、不要な枝を落とし、樹のバランスを整えていきます。
一年の中で、もっとも気を使う作業です。
2～5月ごろ
中晩柑収穫
山虎の清見とセミノールは4月1日以降にしか収穫を行いません。
果実が樹の上で完全に熟すまで待ちます。
このことによって、果実の品質が保持されるように思われます。
4〜5月頃
春肥
春以降、花がついて過酷な気象条件をむかえます。お互いがんばろう、今年もよろしく、という思いで施肥します。
4月ごろ
薬剤散布
春の陽気に誘われて、害虫の活動が活発になり、果実への食害や、樹をかじる幼虫などさまざまな防除が必要になってきます。
また、梅雨の時期は、湿度が高く、病害も発生しやすい環境になります。
1ヶ月予報や、週間天気予報、気圧配置を見ながら薬剤が効率よく効く時期を見定めながら、手散布を中心に最小限の農薬散布に配慮しています。
4〜12月
苗木管理
5月～8月の間に苗木をいかに正常に管理出来るかどうか、まだチカラの弱い苗木はこまめな確認が必要です。植栽して2～3年の苗木は10日に1回は目を通すように心掛けています。
5～8月ごろ
摘果
5月上旬に開花した花が、6月上旬には小さい果実に成長します。
これを適正な量にしていくために果実をちぎる、「摘果」という作業を行っています。
一本の木にできる実の量が多すぎると熟す時期や、果実の肥大が抑制され、又着果量が少なくなると、実の肥大がとまらず、糖度も低くなります。
これらのバランスを見ながら、10月いっぱいまで摘果を行います。
6～10月
タイベック施工
果実の品質の向上にタイベックというシートをみかんの株元を中心に敷いていきます。これによって、雨が地面に染みこむのを防ぎ、根の周りの水分が蒸発しやすく、木の水分の新陳代謝を早くします。このことにより糖度が上昇します。同時に酸度も上昇するため、天候を予測しながらの施工になります。
8～10月ごろ
早生・温州みかんの収穫
11月から早生を収穫し始めます。
1本1本、糖度計で測定し、食味を確認してから収穫します。収穫して7日～10日程度、時間をおいたみかんから出荷していきます。
家族4人と2人の計6人で、収穫、出荷をいたしています。
この時期は、猫の手も借りたいほど忙しいですが、大事にそだてた作物の晴れ舞台、丁寧に選別・箱詰めして出荷しています。
11～翌年1月ごろ